Neke namirnice su prerađene ali ipak zdrave. Jedan od primera su proizvodi od celog zrna žitarica, hleb od celog zrna ili minimalno prerađene ovsene pahuljice, ali i jogurt i sir. Masilonovo ulje (devičansko), hladno ceđeno ulje i čajevi takođe spadaju u ovu kategoriju. Ovde se radi o zdravim prerađenim namirnicama, onim koje imaju hiljadudugogodišnju tradiciju.

Kada kažemo neprerađene namirnice, to pravilo možemo i drugačije da formučišemo – sami pripremajte svoje obroke. Jasno je da biste napravili kvalitettne obroke o svežih namirnica treba vam vremena. Ipak najjednostavnije je gurnuti u rernu svežu ribu sa povrćem nego zamrznuto testo u mikrotalasnu.

Ako se često nalazite u situacijama i mestima gde na vidiku nema „prave hrane“ probajte da nadmudrite okolnosti i da uvek sebi i deci pripremite kutije sa  omiljenim voćem i povrćem vaših mališana ili sendvičima od hleba  od celog zrna žitarice. Najjednostavnije – ponesite jabuke i kesice koštunjavog voća. Preporuka je da ne kvarite svoj dragoceni apetit bezvrednom brzom hranom. Kada je reč o dobroj, pravoj hrani, budite beskompromisni!

Bas Kast