Cloud
img

#probudimose
#positivefood

Biser
Nutri Akademija

26. jun u 18h

Online konferencija

O kampanji

Biser Nutri Akademija

Kako su gojaznost i nepravilna ishrana dece postali ozbiljni društveni problemi u našoj zemlji, kompanija Mlekoprodukt, kao deo grupe Savencia Fromage & Dairy odlučila je da da svoj doprinos rešavanju ovog problema kroz edukaciju dece, roditelja, predškolskog i školskog kadra o važnosti pravilne ishrane u razvoju deteta kroz projekat Biser Nutri Akademija.

U karavanu koji će obilaziti gradove i organizovati panel diskusije, edukativne sesije i animiranje dece, učestvuju istaknuti stručnjaci iz oblasti ishrane i zdravlja dece, pedijatar i dijetolog/nutricionista, poznate mame "lica kampanje".

Biser Nutri Akademija realizuje promociju zdrave ishrane dece u skladu sa Pravilnikom o bližim uslovima za organizovanje, ostvarivanje i praćenje ishrane učenika u osnovnoj školi kao i u predškolskim ustanovama koje je usvojilo Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja u saradnji sa relevantnim institucijama i podržava našu inicijativu u podizanju svesti o značaju stvaranja zdravih navika u ishrani dece u Srbiji.

Biser Nutri Akademija 2020 se sastoji od 5 događaja koji se održavaju u 5 gradova u Srbiji (Zrenjaninu, Novom Sadu, Nišu, Kragujevcu i Beogradu).

Usled pojave korona virusa u Srbiji, kompanija Mlekoprodukt donela je odgovornu odluku o otkazivanju događaja i prelasku na online.
Prva online Biser Nutri Akademija planirana je za petak 26. jun 2020 u 18 sati.
U skladu sa odlukama Vlade Republike Srbije od septembra meseca i vraćanja dece u školske klupe planiraće se održavanje Biser Nutri Akademije u gradovima širom Srbije.

Predviđeno je da se svaki događaj Biser Nutri Akademije sastoji iz tri dela:

  1. Edukativno zabavni deo za decu

    Animatori koji će se družiti sa decom tokom trajanja panel diskusije.

  2. Predavanje i panel diskusija za roditelje

    Tim koji će sadržati stručni deo (nutricionista i pedijatar specijalista) i poznate mame “lica kampanje”.

  3. Edukacija zaposlenih koji se bave pripremom hrane u školama

    Predavanje za zainteresovane zaposlene u predškolskom i školskom sektoru na pripremi i služenju hrane, kao i odabiru ketering kompanija koje dostavljaju hranu u školskim i predškolskim ustanovama.

Statistika problema gojaznosti dece

Situacija u Srbiji po pitanju gojaznosti dece:

Deca od prvog do četvrtog razreda osnovne škole su gojazna u 34 odsto slučajeva, pokazuju analize koje je Ministarstvo zdravlja u Srbiji uradilo u saradnji sa Svetskom zdravstvenom organizacijom (World Health Organization), objavljeno je krajem decembra 2019. godine

  • Deca od prvog do četvrtog razreda osnovne škole su gojazna u 34% slučajeva.
  • 2022. godine broj gojazne dece prevazići broj neuhranjene dece.
  • Broj gojazne dece i tinejdžera veći je deset puta u odnosu na 1975. godinu.
  • Gojaznost je jedan od najbrže rastućih problema modernog društva.
  • Svaki peti građanin gojazan u Srbiji. I taj broj uporno raste.
Osnov obuke

Načela pravilne ishrane dece:

  • Racionalna ishrana
  • Optimalna ishrana
  • Raznovrsna ishrana
  • Sezonska ishrana
  • Uravnotežena ishrana

Pravilna ishrana dece u ustanovi ima:

  • Zdravstvenu ulogu
  • Vaspitno obrazovnu ulogu
  • Namirnice i sastav obroka u ishrani dece predškolskog i osnovnoškolskog uzrasta

Program ishrane dece treba da zadovolji sledeće kriterijume:

  • Zdravstvenu bezbednost hrane
  • Sanitarno higijenske uslove skladištenja i čuvanja namirnica
  • Pravilan način pripreme hrane i odgovarajući način serviranja obroka