#positivefood
Novi serijal
Doktorke savetuju
O kampanji
Biser Nutri Akademija
Kako su gojaznost i nepravilna ishrana dece postali ozbiljni društveni problemi u našoj zemlji, kompanija Mlekoprodukt, kao deo grupe Savencia Fromage & Dairy odlučila je da da svoj doprinos rešavanju ovog problema kroz edukaciju dece, roditelja, predškolskog i školskog kadra o važnosti pravilne ishrane u razvoju deteta kroz projekat Biser Nutri Akademija.
Biser Nutri Akademija realizuje promociju zdrave ishrane dece u skladu sa Pravilnikom o bližim uslovima za organizovanje, ostvarivanje i praćenje ishrane učenika u osnovnoj školi kao i u predškolskim ustanovama koje je usvojilo Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja u saradnji sa relevantnim institucijama i podržava našu inicijativu u podizanju svesti o značaju stvaranja zdravih navika u ishrani dece u Srbiji.
Biser Nutri Akademija je društveno odgovorni projekat kompanije Mlekoprodukt o zdravoj ishrani dece na teritoriji Srbije
Biser Nutri Akademija uvek se sastoji iz tri dela:
-
Zabavom do edukacije
Deca i njihovi osmesi su neizostavni deo naše Akademije, stoga nastojimo da ih na jedan zabavan način, animacijom, pesmom i igrom edukujemo o pravilnoj ishrani.
-
Saveti stručnjaka
Okupili smo tim vrsnih stručnjaka koji se bave zdravljem, pravilnim razvojem i ishranom dece. Tim se sastoji od pedijatra dr Jelene Jovanović, dietologa dr Snežane Dejanović i poznate mame pevačice, kompozitora i dirigenta Hora Čarolija Leontine Vukomanović.
-
Priprema zdravih obroka
Spada u deo "praktične nastave" Akademije, zajedno sa kuvarom, food blogerima, sportistima, piscima za decu, glumcima i pevačima kroz našu emisiju #PositiveFoodLab pripremamo zdrave obroke i delimo recepte prateći određenu temu.
Statistika problema gojaznosti dece
Situacija u Srbiji po pitanju gojaznosti dece:
Deca od prvog do četvrtog razreda osnovne škole su gojazna u 34 odsto slučajeva, pokazuju analize koje je Ministarstvo zdravlja u Srbiji uradilo u saradnji sa Svetskom zdravstvenom organizacijom (World Health Organization), objavljeno je krajem decembra 2019. godine
- Deca od prvog do četvrtog razreda osnovne škole su gojazna u 34% slučajeva.
- 2022. godine broj gojazne dece prevazići broj neuhranjene dece.
- Broj gojazne dece i tinejdžera veći je deset puta u odnosu na 1975. godinu.
- Gojaznost je jedan od najbrže rastućih problema modernog društva.
- Svaki peti građanin gojazan u Srbiji. I taj broj uporno raste.
Pravlina ishrana
Načela pravilne ishrane dece:
- Racionalna ishrana
- Optimalna ishrana
- Raznovrsna ishrana
- Sezonska ishrana
- Uravnotežena ishrana
Pravilna ishrana dece u ustanovi ima:
- Zdravstvenu ulogu
- Vaspitno obrazovnu ulogu
- Namirnice i sastav obroka u ishrani dece predškolskog i osnovnoškolskog uzrasta
Program ishrane dece treba da zadovolji sledeće kriterijume:
- Zdravstvenu bezbednost hrane
- Sanitarno higijenske uslove skladištenja i čuvanja namirnica
- Pravilan način pripreme hrane i odgovarajući način serviranja obroka